Hearty Soya Bean Soup

Hearty Soya Bean Soup

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

8 portions

Ingredienti

vegetarian hard cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
olive oil
50 g
onions quartered
140 g
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
200 g
red peppers thinly sliced then cut in pieces (3 cm)
100 g
celery stalk thinly sliced
70 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
water
900 g
fresh edamame beans
350 g
350 g frozen edamame beans, defrosted
dried pasta (e.g. amori or macaroni)
70 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 732 kJ / 175 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Modern Vegetarian 60 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chinese Noodles with Vegetables

35min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1h

Iranian Vegetable Stew

1h 30min

Garlic and White Bean Stew

50min

Potato Curry

12h 50min

Vegetable Stroganoff

30min

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50min

Lupini Cheese

2h 45min

Pearl Barley and White Bean Stew

1h

Sweet Potato Curry

30min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min