Sformato di riso con brie e cotto

Sformato di riso con brie e cotto

3.7 22 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di burro
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di riso Arborio
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
200 g di prosciutto cotto a fette
200 g di formaggio tipo Brie a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.3 g

Calorie 2494 kJ / 596 kcal

Grassi 37.3 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 40.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2h 10min

Plumcake salato con Emmental e spinaci

50min

Fondente al cioccolato (senza glutine)

35min

Biscottini sandwich salati

1h 30min

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1h

Cordon bleu al grano saraceno

35min

Pasticcio di pollo mediterraneo

55min

Quiche ai pomodorini

1h

Palline al prosciutto

1h 30min

Plumcake salato con formaggio di capra e noci

55min

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

1h 35min

Quiche svuotafrigo

40min