Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

4.0 28 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
25 g di aceto bianco
1 cucchiaio di farina tipo 00
2 cucchiai di latte
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
30 g di pinoli
10 g zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.2 g

Calorie 581 kJ / 139 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 6.6 g

Carboidrati 18.6 g

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