Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

4.6 25 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di melanzane
1 pizzico di sale + q.b.
80 g di scalogno
1 pizzico di sale
300 g di pomodori maturi, a pezzi
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
200 g di zucchine a listarelle (circa 4 cm)
200 g di provola affumicata a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.5 g

Calorie 1178.4 kJ / 281.9 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 8.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La buona dieta 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Verdure ripiene

1h 20min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Melanzane ripiene light

1h

Peperoni ripieni alla barese

55min

Carpaccio di melanzane

45min

Peperoni ripieni

1h 5min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Carciofi ripieni

50min

Cordon bleu di melanzana

1h

Carciofi romani gratinati

45min

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min