Mug cake alla ricotta e mirtilli

Mug cake alla ricotta e mirtilli

3.4 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

4 tazze

Ingredienti

½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
150 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
80 g di mirtilli freschi, lavati e asciugati
zucchero a velo (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tazza

Proteine 10.3 g

Calorie 1201 kJ / 287 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 52.2 g

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