Involtini mare e monti

Involtini mare e monti

4.2 6 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

2 porzioni

Ingredienti

1200 g di acqua
200 g di asparagi puliti a tocchetti (1-2 cm)
10 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di cipolla
4 filetti di pesce persico sottili
150 g di gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
4 pizzichi di sale
50 g di vino bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40 g

Calorie 1213 kJ / 290 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 3.3 g

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