Falafel di fave e ceci

Falafel di fave e ceci

2.8 23 valutazione

Prep. 25min

Totale 40min

16 pezzi

Ingredienti

180 g di fave fresche sgranate

180 g di fave surgelate, (vedere consigli)
500 g di acqua
1 cucchiaio di semi di coriandolo
1 cucchiaio di semi di cumino
1 spicchio di aglio
80 g di cipolle in quarti
10 g di prezzemolo fresco le foglioline
5 g di menta fresca le foglioline
240 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale fino
1 cucchiaino di pepe nero macinato
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco
farina q.b. per infarinare
olio di oliva q.b. per friggere
1 lime a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 12.8 g

Calorie 1190 kJ / 285 kcal

Grassi 13.6 g

Carboidrati 27.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegetariano 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 min

Falafel di lenticchie

12 godz. 30 min

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1 godz. 20 min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 godz.

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35 min

Farinata di ceci (vegan)

2 godz.

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1 godz. 30 min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 min

Hummus di fave (vegan)

45 min

Hummus di ceci

9 godz. 20 min

Polpette di kale

40 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min