Fenetra de Toulouse

Fenetra de Toulouse

4.4 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 parts

Ingredienti

La pâte sablée

3 œufs blancs et jaunes séparés
70 g de sucre en poudre
20 g d'eau
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
125 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 pincée de sel

La garniture

180 g de confiture d'abricots
60 g d'écorce de citron confit

La meringue

20 g de farine de blé
80 g d'amandes en poudre
60 g de sucre glace maison

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 10.2 g

Calorie 2549.2 kJ / 609.8 kcal

Grassi 26.5 g

Fibre 3 g

Carboidrati 82.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Balade toulousaine 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau de semoule à l'orange

6h 45min

Nonnettes à l'orange

1h 40min

Tarte à la fleur d'oranger

2h

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

1h 5min

Millas

1h

Tourte au roquefort

2h 15min

Pain de Gênes

1h

Croustade aux pommes

50min

Clafoutis exotique aux abricots secs

1h 45min

Bretzels sucrés

4h

Gâteau nantais

1h

Pastis landais

2h 30min