Crème d'amande aux raisins

Crème d'amande aux raisins

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

6 portions

Ingredienti

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de lait demi-écrémé
5 jaunes d'œufs
155 g de sucre en poudre
3 c. à soupe d'amandes en poudre
3 gouttes d'arôme d'amande amère
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g d'eau
300 g de raisin noir égrainé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.7 g

Calorie 1426 kJ / 340 kcal

Grassi 17.3 g

Carboidrati 37.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fruits d'été 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pavés chocolat écume de menthe

3h

Bouchée croquante à l'abricot

24h 55min

Soufflé glacé à la pêche

4h 40min

Biscuits aux épices et au miel

3h 40min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3h 45min

Pâté périgourdin

48h

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6h 30min

Millas

1h

Entremets chocolat-noisette

2h 30min

Mousse meringuée au pamplemousse

12h

Fenetra de Toulouse

1h 30min

Verrines à l'orange

1h 15min