Pitte pie calabresi

Pitte pie calabresi

4.8 11 valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 30min

17 pezzi

Ingredienti

Impasto

500 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di zucchero
80 g di strutto
3 uova
1 bustina di lievito in polvere per dolci
20 g di latte

Ripieno

100 g di frutta secca mista (nocciole, mandorle, fichi secchi)
200 g di confettura di uva fragola, more o ciliegie
2 cucchiai di cacao amaro in polvere

Termine della preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.1 g

Calorie 1104 kJ / 264 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 39.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calabria in cucina 5 ricette
Italia

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Coppe di Garibaldi

1h 5min

Pan Brioche

8h

Baci di dama calabresi

1h

Briochele

6h

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3h

Taralli al limoncello

45min

Bon bon al cioccolato bianco

4h

Oranais all'albicocca

1h 35min

Katmer (panini sfogliati turchi)

5h 30min

Garganelli

35min

Chiffon cake bicolore

1h 30min

Chiffon cake cappuccino

1h 10min