Pitte pie calabresi

Pitte pie calabresi

4.8 11 valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 30min

17 pezzi

Ingredienti

Impasto

500 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di zucchero
80 g di strutto
3 uova
1 bustina di lievito in polvere per dolci
20 g di latte

Ripieno

100 g di frutta secca mista (nocciole, mandorle, fichi secchi)
200 g di confettura di uva fragola, more o ciliegie
2 cucchiai di cacao amaro in polvere

Termine della preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.1 g

Calorie 1104 kJ / 264 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 39.4 g

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