Gaspacho

Gaspacho

4.6 632 valutazioni

Prep. 5min

Totale 12h

4 portions

Ingredienti

500 g de tomates bien mûres et coupées en morceaux
55 g de poivron rouge coupé en morceaux
150 g de concombre épluché et coupé en morceaux
65 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
20 g de jus de citron
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à café de vinaigre balsamique
10 g de sucre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 brins de persil frais
100 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1.8 g

Calorie 310 kJ / 73 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 10.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 ricette
Francia

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 ricette
Francia

Le printemps au quotidien 16 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30min

Guacamole

5min

Crème de chou-fleur

40min

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40min

Tzatziki

3h 5min

Crème de butternut au chorizo

30min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35min

Velouté de carotte au lait de coco

50min

Purée aux saveurs asiatiques

40min