Vai al contenuto principale Cerca
Macarons au caramel

Macarons au caramel
2.3 3 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 50min
40 portions
Registrati gratis

Ingredienti

Les coques
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 100 g sucre glace
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 80 g de blancs d'œufs
  • 100 de sucre
  • 30 g d'eau
La ganache
  • 60 g de crème entière
  • 100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
  • 20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g
Calorie 242 kJ / 57 kcal
Grassi 3.2 g
Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au plaisir de pâtisser 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crème pâtissière

4.0(5)

15 Min

Risotto

4.5(106)

30 Min

Meringues de l'Emmental

4.0(16)

2 Std. 15 Min

Caramels à la crème

3.3(38)

2 Std.

Tourte aux noix de l'Engadine

4.6(9)

1 Std. 15 Min

Duo de mini-tresses au beurre

4.2(10)

2 Std. 10 Min

Croquant au chocolat

4.0(4)

15 Std.

Bavarois aux 3 chocolats

4.4(27)

4 Std.

Forêt noire

3.6(14)

2 Std. 30 Min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Keine Bewertungen

Tartelettes aux fraises

2.2(10)

1 Std. 15 Min

Mille-feuilles

4.3(3)

2 Std. 25 Min