Pain ciabatta

Pain ciabatta

3.7 7 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 45min

1 morceau

Ingredienti

1 portion de pâte de base pour pain (750 g), selon recette de base
130 g d'eau
1 c. à café de sel (15 g)
2 c. à soupe d'huile d'olive (25 g)
1 c. à café de sucre (5 g)
50 g de farine de blé dur
30 g farine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17.2 g

Calorie 2389 kJ / 571 kcal

Grassi 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 115.7 g

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