Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

3.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

5 porzioni

Ingredienti

Pesto di pomodori secchi

70 g di olio di oliva
40 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
1 spicchio di aglio
160 g di noci di anacardo non salate

160 g di pinoli
100 g di pomodori, secchi

Involtini di pollo

70 g di mozzarella a pezzi (4 cm)
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo solo le foglie + q.b. per guarnire
2 uova
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
70 g di pangrattato
540 g di petto di pollo tagliato a strisce (larghe circa 2,5 cm)
30 foglie di spinaci fresche senza gambi

Salsa

1 spicchio di aglio
½ cipolla (circa 75 g)
50 g di olio di oliva
650 - 700 g di passata di pomodoro vellutata

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40 g

Calorie 2950 kJ / 702 kcal

Grassi 47.1 g

Fibre 7.7 g

Carboidrati 27.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Economico e gustoso 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Roastbeef

55min

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1h 20min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Pollo mediterraneo con riso

Nessuna valutazione

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Döner kebab di carne di manzo

50min

Gyros veloci con tzatziki

Nessuna valutazione

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Low Meat Lasagna

2h

Mostra tutto

Mostra tutto