Peruvian Ceviche

Peruvian Ceviche

4.4 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

water
500 g
sweet potatoes unpeeled (approx. 150 g each)
2
lime juice, freshly squeezed
150 g
garlic cloves
2
coriander leaf plus extra to garnish
2 Tbsp
red onion 40 g thinly sliced
80 g
habanero chilli seeded
½
½ red chilli, seeded
clam juice (opzionale)
50 g
ice cubes
4
fresh sea bass fillets skinless, cubed (1 cm)
300 g
fresh salmon fillets, skinless cubed (1 cm)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 947 kJ / 226 kcal

Grassi 10 g

Fibre 2 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

South American Party 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Quinoa Salad

35min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40min

Mushroom Carpaccio (TM5)

25min

Chicken Tacos al Pastor

45min

Crab Cakes

1h 35min

Green Bean Casserole

1h 30min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3h 50min

Spinach and Cheese Soufflés

35min

American Style Blue Cheese Dressing

5min

Pistachio Pesto

10min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1h