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Fesa di tacchino al curry
Prep. 30min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
Maionese allo zenzero
-
250 g olio di semi di girasole
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 pizzico di curcuma in polvere
Fesa di tacchino
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
1 cucchiaino colmo di curry in polvere
-
600 g di fesa di tacchino senza pelle
-
300 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
26.4 g
Calorie
2251 kJ /
538 kcal
Grassi
44 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
9.1 g
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