Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

4.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Lumachine

2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
100 g di vino bianco secco
50 g di acqua
1 pizzico di sale
800 g di lumachine di mare spurgate e lavate (vedere consigli)

Crema di cannellini

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
450 g di acqua
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 4.3 g

Calorie 288 kJ / 69 kcal

Grassi 3.8 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 4.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I frutti di mare 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone all'arancia con agretti

40min

Indivia belga gratinata

1h 20min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1h 10min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2h 20min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1h 30min

Riso basmati mango e gamberi

45min

Fesa di tacchino al curry

1h

Insalata di riso rosso

1h

Cous cous di cavolfiore

20min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1h

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min