Corona di pane con il sesamo

Corona di pane con il sesamo

5.0 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 15h 30min

10 porzioni

Ingredienti

300 g di acqua
1 cucchiaino di miele
35 g di lievito madre secco

25 g di lievito di birra fresco
500 g di semola rimacinata di grano duro
100 g olio extravergine di oliva + q.b.
3 pizzichi di sale
semi di sesamo bianchi q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.6 g

Calorie 1222 kJ / 292 kcal

Grassi 11.7 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 40 g

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