Riso pilaf boliviano

Riso pilaf boliviano

5.0 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di carote a listarelle
3 cucchiai di olio di cocco
2 spicchi di aglio schiacciati, a metà
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 cucchiai di salvia fresca le foglioline
2 cucchiai di origano secco
3 cucchiai di mentuccia le foglioline
1000 g di acqua
100 g di chicchi di quinoa
250 g di riso selvaggio
2 lime
6 cipollotti a pezzi
120 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1155 kJ / 276 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Sudamerica 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Verdure all'orientale

10 Min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1 Std.

Curry di lenticchie

50 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Calulu di pesce

50 Min

Zuppa harira marocchina

40 Min

Panini farciti alla marocchina (Batbout)

2 Std. 40 Min

Nems

1 Std.

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 Min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1 Std. 30 Min

Riso Kashmiri

30 Min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15 Min