Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

4.4 28 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

2 porzioni

Ingredienti

Marinatura

15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
1 spicchio di aglio
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
2 cucchiaini di miele
70 g di salsa teriyaki
20 g di olio di sesamo
30 g di sake
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di acqua
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
200 g di carne di manzo a striscioline

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
180 g di riso a chicco tondo

180 g di riso per sushi

Manzo teriyaki

10 g di olio di sesamo
250 g di taccole a metà
20 g di acqua
8 cipollotti a rondelle
sale (opzionale) a piacere
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39 g

Calorie 3574 kJ / 853 kcal

Grassi 23 g

Fibre 9.6 g

Carboidrati 107 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Giappone 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1ч.

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50 мин.

Taroz

1ч.

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1ч.

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1ч.

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40 мин.

Zuppa di castagne

1ч.

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 мин.

Insalata con quinoa, pollo e avocado

45 мин.

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 мин.

Pollo alla marocchina con cous cous

40 мин.

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 мин.