Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

4.3 19 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

60 g di aceto balsamico
30 g zucchero
600 g di peperoni rossi puliti, a pezzi
100 g di pomodoro in quarti
20 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio a metà
80 g di succo d'arancia
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.3 g

Calorie 593 kJ / 142 kcal

Grassi 8.7 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gazpacho 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1h 15min

Gratin di zucca e castagne

1h 10min

Polpettine di gamberi tailandesi

1h 25min

Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini

45min

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

20min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1h 40min

Quiche pere e gorgonzola

1h

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Tabulè di quinoa

40min