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Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
Prep. 30min
Totale 1h 5min
4 Portionen
Ingredienti
-
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)170 g
-
Weizenmehl50 g
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Wasser570 g
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Butter in Stücken90 g
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Salz etwas mehr zum Bestreuen2 TL
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Ricotta250 g
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Ei1
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
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Kürbis in Spalten (5 mm), ggf. geschält (siehe Tipp)300 g
-
Zucchini Scheiben ( 5 mm)150 g
-
Rosmarin, frisch gehackt1 TL
-
Feta150 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
21 g
Calorie
2526 kJ /
603 kcal
Grassi
38 g
Fibre
4 g
Carboidrati
45 g
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Austria
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