Sandwichs au bœuf façon pastrami

Sandwichs au bœuf façon pastrami

4.1 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 16h 10min

6 portions

Ingredienti

50 g de poivre noir en grains
50 g de gros sel
20 g de graines de coriandre
20 g de graines de moutarde
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de paprika en flocons de préférence
2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
600 g de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
1000 g d'eau
12 tranches de pain de seigle
3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 39 g

Calorie 1396 kJ / 331 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. II 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Nachos au chili et cheddar

45 min

Bœuf teriyaki et riz

1 godz. 45 min

Salade Bo bun

12 godz.

Beurre de coriandre

12 godz. 30 min

Salade de bœuf thaïe

30 min

Salade thaïe au bœuf

1 godz. 30 min

Arancini à la viande hachée

3 godz.

Salade César

30 min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2 godz. 15 min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Fish and chips, sauce tartare

1 godz. 20 min

Consommé de bœuf

35 min