Bouchées chèvre-raisin

Bouchées chèvre-raisin

4.3 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

60 pièces

Ingredienti

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
270 g de farine de blé complet

270 g de farine semi-complète (T80)
50 g de vin blanc
40 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de sel
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
50 g d'eau
200 g de fromage de chèvre
100 g de mascarpone
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 raisins blancs coupés en deux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 1.6 g

Calorie 218.5 kJ / 52.3 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 4.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bouchées de fêtes 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soufflé de pomme de terre à la morue

13h

Muffins pistou-pistache

40min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min

Paupiette de sole

50min

Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras

3h 35min

Fraîcheur de nectarine

25min

Déclinaisons autour de la mer

30min

Eclairs saumon-Passion

2h

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2h 15min

Verrines estivales

12h

Tuiles aux crevettes

40min