Emincé de veau mariné aux petits légumes

Emincé de veau mariné aux petits légumes

4.4 55 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

La marinade

100 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
500 g d'escalopes de veau coupées en lamelles
1 c. à soupe de paprika doux
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de vin blanc
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à café de graines de moutarde

La cuisson

500 g d'eau
200 g de carottes coupées en rondelles
400 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
100 g de haricots verts frais
200 g de petits pois frais
100 g de crème liquide entière
10 g de fécule de maïs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37.5 g

Calorie 2087.8 kJ / 495 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 8.5 g

Carboidrati 25.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Omelette au poulet tandoori

40min

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35min

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

45min

Porc barbecue et épis de maïs

40min

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

1h 35min

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1h 25min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Barbue façon meunière

50min

Wraps de blé noir au poulet au curry

1h 15min

Stifado de bœuf

1h 30min