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Lasagne de crêpes ricotta et épinards

Lasagne de crêpes ricotta et épinards
4.6 94 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h
8 portions
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Ingredienti

La pâte à crêpe
  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 120 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 300 g de lait
  • 20 g de pesto de basilic
La garniture ricotta-épinards
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 500 g d'épinards frais
  • 250 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre cinq baies à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
Le montage
  • 400 de sauce tomate et basilic

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16.4 g
Calorie 1149 kJ / 274.1 kcal
Grassi 15 g
Fibre 3.1 g
Carboidrati 17.9 g

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