Taboulé de brocoli et chou kale

Taboulé de brocoli et chou kale

4.4 29 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

300 g de brocoli les sommités seulement
1 gousse d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de persil frais, équeuté
30 g d'oignon doux
30 g d'amandes décortiquées
300 g de chou frisé kale sans les côtes
120 g de semoule de blé dur fine
30 g de raisins secs
200 g d'eau
le jus de 2 citrons jaunes
30 g de vinaigre de cidre
2 c. à soupe de miel
50 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées d'épices tandoori à ajuster en fonction des goûts
1 grenade égrainée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.2 g

Calorie 1227 kJ / 293 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 5 g

Carboidrati 33.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super aliments 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Galettes de betterave

40min

Socca aux légumes d'été

55min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

50min

Salade de quinoa, carottes et clémentines

25min

Gaspacho asiatique

15min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Gaspacho mangue-avocat

10min

Tajine de légumes-racine au carvi

1h

Soufflé de millet au thon sans gluten

1h 15min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35min

Potée de haricots azuki à la provençale

13h

Salade thaïe

15min