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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
Prep. 20min
Totale 13h 15min
4 portions
Ingredienti
-
500 g de foie gras de canard cru dénervé
-
2 c. à café rases de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
100 g de muscat
-
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
-
500 g d'eau
-
100 g de noisettes grillées
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
14 g
Calorie
4280 kJ /
1040 kcal
Grassi
13 g
Carboidrati
102 g
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