Soupe de panais à la cannelle

Soupe de panais à la cannelle

4.5 58 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignon
1 gousse d'ail épluchée
15 g de beurre
600 g de panais coupé en morceaux
500 g d'eau
2 brins de thym frais émietté
1 c. à café rase de cannelle en poudre maison (voir "Conseil(s)")
sel
poivre moulu
150 g de crème liquide entière
1 c. à café d'huile neutre
4 tranches de lard fumé
1 c. à soupe d'huile de noisette
cannelle en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1375 kJ / 328 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°1 Au quotidien 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Velouté de panais et pomme au curry

35min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45min

Soupe d'aubergine épicée

30min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35min

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25min

Caponata sicilienne

55min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Velouté de betterave au lait de coco

40min

Fenouil à l'orientale

15min