Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

4.3 144 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

25 pièces

Ingredienti

80 g de cerneaux de noix
150 g de châtaignes cuites et pelées
200 g de chair de courge butternut coupée en cubes
80 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
40 g d'huile d'olive
3 c. à soupe de farine de pois chiche
½ c. à café de quatre-épices
1 c. à soupe de sirop d'érable
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 1.5 g

Calorie 259 kJ / 62.4 kcal

Grassi 4 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Légumes & Co 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1h 30min

Pastilla veggie

1h 15min

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

40min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Terrine de potimarron aux noisettes

4h 30min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1h 10min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Gnocchis de patate douce

40min

Falafels au four

40min

Crumble au potiron et jambon

1h 10min