Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

Trofie integrali con crema di asparagi, menta e arachidi

4.6 49 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di arachidi tostate non salate
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
30 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
350 g di asparagi mondati, lavati e tagliati a rondelle sottili
1 cucchiaino di sale
150 g di acqua
320 g di pasta secca tipo trofie integrali

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.6 g

Calorie 1782 kJ / 426 kcal

Grassi 15 g

Fibre 9.9 g

Carboidrati 56.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il pieno di fibre 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15min

Pizzette di melanzane

40min

Uova con purea profumata

30min

Cozze su crema di zucchine

40min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min