Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

3.6 71 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di olive taggiasche denocciolate + q.b.
30 g di mandorle pelate + q.b.
650 g di acqua
2 cucchiaini di sale
320 g di pasta secca tipo penne
formaggio vegano in scaglie q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 43.1 mg

Proteine 12.5 g

Calorie 1699.7 kJ / 406.4 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 62.9 g

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