Gazpacho met kers en munt

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Bearnaisesaus

Asperge-watermeloen salade

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Venusschelpen op zeemanswijze

Hollandaisesaus

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Mayonaise