Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 35min

6 portions

Ingredienti

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29 g

Calorie 2400 kJ / 576 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lebanese cuisine 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45min

Tuna Niçoise Toasts

3h

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

1h 30min

Okra and meat stew (bamia)

1h

Apple Strudel

1h 45min

Baked spinach and eggs

35min

Bacon-wrapped Turkey Leg with Potatoes

1h 40min

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2h

Tuna and Olive Empanaditas

4h 5min

Pizza Capricciosa

1h 35min

Pizza Diavola

1h 30min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55min