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Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata
Ingredienti
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30 g di scalogno a metà
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40 g di burro
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400 g di mais dolce in scatola (peso netto), scolato e sciacquato
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300 g di patate pelate, a dadini (3 cm)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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750 g di brodo vegetale
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1 pizzico di curry in polvere
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100 g di pancetta affumicata a striscioline
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1 pizzico di paprika dolce
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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