Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

4.5 65 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 bouquet de carottes fanes
4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
200 g d'eau
75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
45 g de beurre
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 26 g

Calorie 1263 kJ / 302 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 ricette
Francia

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

50min

Quiche de carotte au thon

1h

Poulet à l’ananas à la cubaine

50min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2h

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1h 15min

Pâtes carbonara au chou romanesco

35min

Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate

40min

Veau bolognaise et polenta

35min

Tarte poivron-chèvre

1h 35min

Filets de colin, purée de haricots plats

35min

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55min

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1h 45min