Burger di prosciutto e contorno di funghi

Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2 211 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di prosciutto cotto a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano
100 g di mozzarella scolata e a pezzi
30 g di pangrattato
1 uovo
30 g di scalogno
2 rametti di timo fresco le foglioline
50 g olio extravergine di oliva
800 g di funghi misti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1400.2 mg

Proteine 25.8 g

Calorie 1647.8 kJ / 394.3 kcal

Grassi 28.5 g

Fibre 10.8 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 16.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gattò di zucca e patate

1h 40min

Pappa di manzo

30min

Baccalà alla livornese

35min

Lasagne ai funghi

2h

Risotto piselli, merluzzo e menta

35min

Ciambotta

1h

Seppioline al vino bianco

25min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Tonno in agrodolce

1h

Pici all'aglione

1h 25min

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20min