Roulé d'épinards au chèvre frais

Roulé d'épinards au chèvre frais

3.9 61 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 portions

Ingredienti

Le roulé d'épinards

3 œufs blancs et jaunes séparés
500 g d'épinards frais
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

La farce au fromage

70 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 787 kJ / 187 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vive le printemps ! Vol. I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Flans de poireau

35min

Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner

50min

Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes

25min

Cake aux petits pois, courgette et chèvre

1h 30min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15min

Flan d'épinard

45min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Chou-fleur en soufflé

55min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1h

Petit flan au roquefort et brocoli

40min