Pirojki (petits chaussons fourrés)

Pirojki (petits chaussons fourrés)

3.8 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

15 pièces

Ingredienti

La pâte feuilletée express

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel

Les œufs durs

400 g d'eau
3 œufs

La farce au chou

300 g de chou blanc coupé en morceaux
30 g de beurre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Le montage et la cuisson des feuilletés

1 œuf battu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 3.8 g

Calorie 783.3 kJ / 188.5 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 10.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ravioli de poireau, bouillon au citron

1 Std. 35 Min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2 Std. 30 Min

Gnocchis de courge au lait d'amande

1 Std. 5 Min

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1 Std.

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 Min

Mini-calzones végétariennes

2 Std.

Pizza roulée à la napolitaine

2 Std. 15 Min

Focaccia aux pois chiches

3 Std.

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

1 Std. 15 Min

Nems de légumes

1 Std.

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

2 Std. 30 Min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45 Min