Pirojki (petits chaussons fourrés)

Pirojki (petits chaussons fourrés)

3.8 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

15 pièces

Ingredienti

La pâte feuilletée express

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel

Les œufs durs

400 g d'eau
3 œufs

La farce au chou

300 g de chou blanc coupé en morceaux
30 g de beurre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Le montage et la cuisson des feuilletés

1 œuf battu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 3.8 g

Calorie 783.3 kJ / 188.5 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 10.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40min

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1h 10min

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

1h 20min

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Pizza végétarienne

2h

Focaccia poire et gorgonzola

2h 20min

Schiacciata complète à la tomate

45min

Pizza blanche à la ligurienne

1h 45min

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1h 15min

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15min

Pizza au potiron

1h