Cromesquis aux pois chiches et coriandre

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

3.6 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

20 pièces

Ingredienti

La purée de pois chiches et pomme de terre

150 g de pois chiches en conserve
80 g de fromage blanc nature
500 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en dés
80 g de farine de blé et un peu pour les mains
50 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre

Le pesto à la coriandre

60 g de parmesan coupé en morceaux
20 g de pignons de pin
1 gousse d'ail
30 g de coriandre fraîche équeutée
80 g d'huile d'olive

Les cromesquis

2 œufs
100 g de chapelure
100 g d'huile de friture

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 4.1 g

Calorie 804.3 kJ / 193.7 kcal

Grassi 14.4 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°16 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1hod. 15min.

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

2hod. 35min.

Pirojki (petits chaussons fourrés)

2hod.

Korma d'agneau

13hod. 50min.

Salade aux fruits de mer

30min.

Pizza végétarienne

2hod.

Focaccia poire et gorgonzola

2hod. 20min.

Tajine d'agneau aux cerises

1hod. 20min.

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

1hod. 15min.

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

2hod. 30min.

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1hod. 10min.

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40min.