Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

6 pieces

Ingredienti

Shortcrust Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
plain flour plus extra for dusting
225 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
120 g
fine sea salt
¼ tsp
water
1 Tbsp

Filling

milk
30 g
saffron threads
1 pinch
double cream
150 g
medium egg
1
cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
fresh crab meat mix of white and brown
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 413 mg

Proteine 17 g

Calorie 1988 kJ / 478 kcal

Grassi 33 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Savoury 58 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1óra

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45p

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

2óra 5p

Eggnog Ice Cream

10óra 50p

Fish and Herb Parcel

35p

Lime Fruit Dressing

10p

Lemon and Rosemary Infused Oil

15p

Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing

20p

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2óra 30p

Asian Vinaigrette

5p

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1óra

Teriyaki Salmon Burgers

45p