Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 11h 50min

12 porzioni

Ingredienti

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.1 g

Calorie 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 24.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Come in gelateria 100 ricette
Italia

Il carrello di giugno 17 ricette
Italia

Natale in anticipo 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gelato biscotto ciocco-menta

4h 5min

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2h 30min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Caramelle gommose alla liquirizia

7h 20min

Torta di pere al doppio zenzero

2h

Torta rovesciata ai fichi

1h 15min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Gnocchetti di granturco

1h 5min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1h 35min

Corona di pane sfogliato ai cereali

6h 10min

Taralli zenzero e curcuma

1h

Semifreddo al caramello salato

11h