Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

6 pezzi

Ingredienti

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 12.5 g

Calorie 1749 kJ / 418 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 6.1 g

Carboidrati 74.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il giro del mondo 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mojito d'estate analcolico

15min

Zabaione al limone

15min

Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone)

2h 15min

Buchteln

4h

Torta ricotta e fichi

10h 30min

Dessert arancia, mandorle e zafferano

2h 30min

Panna cotta kiwi e ciliegie

6h 40min

Gelato alle castagne

10h 30min

Virgin Colada

10min

Salsa al gianduia

15min

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11h 40min

Grissini integrali al rosmarino

2h 50min