Biscotti sacher

Biscotti sacher

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Prep. 30min

Totale 2h

25 pezzi

Ingredienti

115 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di cacao amaro in polvere
40 g di fecola di patate
8 g di lievito in polvere per dolci
90 g di uova
200 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di cioccolato fondente
50 g di codette di cioccolato
100 g di confettura di albicocche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2.6 g

Calorie 763.5 kJ / 182.5 kcal

Grassi 9.5 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 21.2 g

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