Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.2 68 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

2 portions

Ingredienti

300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
500 g d'eau
6 gambas
80 g de crème de coco
15 g de jus de citron vert
1 pincée de piment d'Espelette
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive
3 branches de coriandre fraîche équeutées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 39 g

Calorie 1721.5 kJ / 413 kcal

Grassi 20 g

Fibre 3 g

Carboidrati 19.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Saint-Valentin 10 ricette
Francia

Thermomix® et moi - n°17 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Saint-Jacques en nage épicée

25 min

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1 godz.

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40 min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1 godz. 30 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 godz. 10 min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 godz. 15 min

Purée de patate douce au gingembre

30 min

Purée aux saveurs asiatiques

40 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min