Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

2.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
10 g di menta fresca
6 spicchi di aglio
100 g olio extravergine di oliva
1500 g brodo di pesce
2 cucchiaini di sale
6 uova
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
pane abbrustlito, per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 789 kJ / 188 kcal

Grassi 1236 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... Baccalà 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Pollo con crema di verdure

50min

Manzo piccante ai peperoni

20min

Gamberi alla guineana

25min

La bevanda dei maghi (alla maniera de Harry Potter e il prigioniero di Azkaban)

10min

The Bronx

10min

Udon con salsa di miso e pollo

2h 45min

Big burger

1h

Pollo alla pechinese

55min

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45min

Risotto seitan e funghi

40min

Cous cous di verdure e gamberi

45min