Rose di melanzane al tonno

Rose di melanzane al tonno

4.3 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 35min

8 porzioni

Ingredienti

450 g di melanzane lunghe, grigliate
10 g di aceto bianco
160 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
50 g olio extravergine di oliva
40 g di olive nere denocciolate
20 g di acciughe sott'olio sgocciolate
15 g di anacardi
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di rucola fresca, lavata
10 pomodorini ciliegia in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.2 g

Calorie 581 kJ / 139 kcal

Grassi 10.9 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pennette ai legumi e tocchetti di pollo

55 Min

Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

1 Std. 10 Min

Favata sarda

1 Std.

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

45 Min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45 Min

Uova fiamminghe al vapore

45 Min

Insalata di pasta integrale con prosciutto crudo, melone e fagiolini

55 Min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 Std. 50 Min

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 Min

Pasta integrale con toma Piemontese filante

30 Min

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1 Std.

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 Std.