Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

4.0 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 chou vert de petite taille
600 g de filets de pintade
150 g d'oignons grelot
150 g de lardons fumés
200 g de champignons de Paris frais émincés
6 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
4 filets d'huile d'olive
40 g de vin blanc
25 g de fécule de maïs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de beurre coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 51.2 g

Calorie 2788 kJ / 666.5 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - janvier 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sucré salé de porc aux figues

13 Std.

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55 Min

Parmentier de poisson et chou vert

1 Std. 25 Min

Galettes de viande et choucroute

40 Min

Salade de pâtes aux coques

45 Min

Tomates soufflées à la ricotta

30 Min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1 Std. 40 Min

Pizza aux poires et chèvre frais

1 Std. 50 Min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1 Std. 40 Min

Crumble terre et mer

50 Min

Brandade de sardine

35 Min

Tarte cresson, cheddar et lard fumé

1 Std. 25 Min