Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Preserved lemon and desert vegetable medfouna
Prep. 20min
Totale 5h 50min
4 portions
Ingredienti
-
preserved lemon rind only, no white pith, 2 cut into pieces6 pieces
-
coarse semolina2 tbsp
-
poppy seeds2 tbsp
-
coriander seeds2 tbsp
-
water250 g
-
milk80 g
-
sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
wholemeal plain flour160 g
-
plain flour plus extra if needed300 g
-
salt plus an extra 1-2 pinches1 tsp
-
zucchini cut into pieces300 g
-
brown onion cut into eighths400 g
-
extra virgin olive oil plus an extra one tablespoon100 g
-
tomato cut into halves1
-
ricotta460 g
-
smoked paprika1 tbsp
-
fresh coriander leaves only6 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1220.9 mg
Proteine
31.2 g
Calorie
4084.6 kJ /
972.5 kcal
Grassi
46.9 g
Fibre
15.9 g
Grassi saturi
12.1 g
Carboidrati
98.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Shane Delia's Spice Journey
8 ricette
Australia e Nuova Zelanda
Australia e Nuova Zelanda
Ti potrebbe interessare anche...
Fire Apple Cider Vinegar Shot
15min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55min
Pea and garden mint fritters
25min
Parfait with passionfruit cream
3h 10min
Mint choc chip ice cream
4h 15min
Rendang curry
30min
Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples
1h 25min
Melon smoothie bowl
50min
Bang bang broccoli
3h 25min
Open fish burgers
1h
Pulled BBQ jackfruit
25min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min