Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

4.5 92 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
farina tipo 00 q.b.
600 g di fettine di petto di pollo
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 42.7 g

Calorie 1918.6 kJ / 458.2 kcal

Grassi 29.4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 6.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 7 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di polpo e zucchine

1h

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Pollo alla birra con verdure

1h

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30min

Rollè di pollo e radicchio

45min

Pesce spada alla ghiotta

40min

Stufato di pollo e basilico

35min

Penne in crema di gambi

35min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

Farfalle asparagi e bottarga

35min