Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

4.5 85 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
farina tipo 00 q.b.
600 g di fettine di petto di pollo
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 42.7 g

Calorie 1918.6 kJ / 458.2 kcal

Grassi 29.4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 6.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 7 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Filetti di salmone con crema di zucca

35min

Pollo al limone con asparagi verdi

35min

Rombo pomodoro e nocciole

1h

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55min

Fettine di pollo con crema di broccoli

45min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40min

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Petto di pollo e zucchine

50min