Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

4.5 89 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
farina tipo 00 q.b.
600 g di fettine di petto di pollo
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 42.7 g

Calorie 1918.6 kJ / 458.2 kcal

Grassi 29.4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 6.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 7 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Pollo, pancetta e olive

35min

Scaloppine ai funghi

40min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1h 50min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1h

Petto di pollo con crema di zucchine

40min

Scaloppine alla perugina

30min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Rollè di tacchino e spinacini

1h 20min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Salmone al cartoccio

35min